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Top 20 Les Meilleurs Recettes Pour Barbecue

Composé par Florida (Infos sur Tout et Rien) découvert par Bony544 (Le Top du Meilleur) - Publiez des tops sur Meilleur Top.
Il y a moins d'une semaine : Meilleur Top 3 Coiffure Couleurs Cheveux Tendance (partage à 200%)
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l fait beau ! Il fait chaud ! C'est l'occasion de recevoir au jardin et de manger pieds nus dans l'herbe avec ses amis !
Profitez de moments de convivialité tout en savourant brochettes, saucisses, merguez et autres ...

Top 1

Réussir ses grillades

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Dans le cas d'un barbecue au charbon de bois traditionnel, il est indispensable d'allumer le feu 45 minutes à 1 heure à l'avance. Pourquoi ? Tout simplement parce que c'est....



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Top 2

Andouillettes au barbecue

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Cuire les pommes de terre non pelées à l'eau pendant 20 à 25 minutes puis mettre chacune dans une feuille d'aluminium. Ajouter une grosse cuillère de crème mélangée à de....


Top 3

Gambas au barbecue et beurre citronné

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Faites chauffer des braises, et descendez la grille au plus près de la chaleur.
Faites griller les gambas parsemées de gros...


Top 4

Bananes au barbecue


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Peler la banane sur un rang en commençant par la queue de celle-ci.

2La creuser de façon à insérer les morceaux de chocolat.

3Déposer à même la grille du barbecue en fin...


Top 5

Hamburger au barbecue

Malaxer la viande hachée et l'oeuf, avec éventuellement l'oignon haché, du sel, du poivre et des herbes.
2/ Former 4 steaks hachés assez plats.
3/ Mettre sur le barbecue et retourner jusqu'à la cuisson désirée.
4/ Faire griller le bacon et...


Top 6

Aubergines au barbecue

Ingrédients : - 4 aubergines - 3 gousses d'ail ou plus suivant les goûts - 150 g de beurre - Sel et poivre


Top 7

Saucisses au barbecue

Ingrédients : - 1/2 tasse (125 ml) de céleri haché - 1/4 tasse (50 ml) d'oignon haché - 3/4 tasse (175 ml) de ketchup - 1/4 tasse (50 ml) de vinaigre - 1/3 tasse (75 ml) d'eau - 1 cuillère et demi à thé (7 ml) de cassonade - 1 cuillère et demi à thé (7 ml) de moutarde sèche - 1 cuillère et demi à thé (5 ml) de sauce Worcesters


Top 8

Poivrons au barbecue

Ingrédients : - 1 poivron par personne (les verts cuisent moins vite) - 2 portions de fromage de vache par poivron - Herbes de Provence - Huile d'olive


Top 9

Truites grillées au barbecue

Ingrédients : Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 belles truites - Beurre manié - 12 tranches de lard


Top 10

Amuse-gueule au barbecue

Ingrédients : 250 g (1/2 lb) de boeuf maigre haché 1oeuf 15 ml (1 c. à soupe) de persil frais haché 2 ml (1/2 c. à thé) de piments rouges broyés 1 ml (1/4 c. à thé) de thym 1 ml (1/4 c. à thé) de basilic 1 ml (1/4 c. à thé) de gingembre 30 ml (2 c. à soupe) d'oignons hachés cuits 1 gros saucisson polonais coupé en tranches de 2 cm (3/4 po) 4 ailerons de poulet 2 côtelettes de porc en cubes 4...


Top 11

Côtes levées au barbecue

Ingrédients : MARINADE : 125 ml (1/2 tasse) de ketchup 2 ml (1/2 c. à thé) de raifort 30 ml (2 c. à soupe) de mélasse 30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin 2 gousses d'ail pelées, écrasées, hachées 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya jus de 1 citron quelques gouttes de sauce au piment sel


Top 12

Porc laqué au barbecue

Ingrédients : - travers de porc, côtes de porc, morceaux de rouelle, tranches de poitrine fraiche pour 6 personnes selon goûts personnels (la poitrine fraiche est un must!) - 4 gousses d'ail - 10 cuillère à soupe de sauce soja - 6 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à café d'huile de sésame - 1/2 cuillère à café de ....


Top 13

Cochon de lait au barbecue

Ingrédients : - 1 cochon de lait de 6 à 8 kg - 10 échalotes - 6 gousses d'ail - 5 cm de gingembre - 15 noix de bancoul (noix de cajou fraîches) - 10 cm de curcuma frais - 2 cuillères à soupe de graines de coriandre pilées - 5 cm de laos haché - 25 à 30


Top 14

Papillotes de truite au barbecue

Ingrédients : Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 truites vidées - ail, basilic (feuilles fraîches), sel et poivre - oignons - huile d'olive - papier aluminium


Top 15

Papillotes de tomates au barbecue

Ingrédients : Pour 4 personnes : - 8 tomates - 1 ramequin d'huile d'olive - gros sel ou sel fin - herbes de Provence - papier aluminium


Top 16

Cuisses de poulet au barbecue

Ingrédients : 125 ml (1/2 tasse) de ketchup 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de vin 3 gousses d'ail écrasées et hachées 1 ml (1/4 c. à thé) de cumin 1 ml (1/4 c. à thé) de poudre de curry 125 ml (1/2 tasse) de jus de tomate aux palourdes 30 ml (2 c. à


Top 17

Filet de saumon au barbecue

Ingrédients : - 1 filet de saumon avec sa peau - Beurre - Jus de citron - Aneth - Fleur de sel


Top 18

Poisson au curry cuit au barbecue

Ingrédients : - Un poisson entier à chair ferme (mulet, sébaste, tilapia ...). - 1 citron vert. - 3 gousses d'ail. - 5 oignons de printemps. - 1,5 cuillerée à soupe de pâte de curry rouge. - 10 cl. de lait de coco. - 1 concombre


Top 19

Poulet au barbecue à l'américaine

Ingrédients : - 1 poulet de 1,2 kg - 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe de gingembre haché - 1 gousse d'ail - 1 piment haché


Top 20

Saumon au barbecue à la mode dijonnaise

Ingrédients : pour 4 personnes : - 4 filets de saumon frais - sel et poivre - graines de fenouil - huile d'olive Crème moutardine : - 20 cl de crème fraîche - 1 grosse cuillère à soupe de moutarde de Dijon - huile d'olive


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Top 4
Posté par : Nachon qui a été découvert par Bony544 (Le Top du Meilleur)
Comme tous les poissons, la truite doit être achetée et consommée dans un état de parfaite fraîcheur. Côté préparation, la truite, qu'ellessoit entière ou en pavé, n'a pas besoin d'être écaillée. Pour la nettoyer, il suffit de la passer sous l'eau froide avant de la sécher légèrement. Maintenant voici quelques recettes de Truites
(En Savoir Plus)

Meilleur Avis 1974
L'ete est la, les fruits aussi, et que c'est bon les fraises, enfin moi j'adore cela pas vous? Donc pour faire simple et quand même se régaler voici des recettes desserts que même les enfants pourront préparer avec vous
(En Savoir Plus)

 

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